余った蒲焼きのタレで〜ワンプレートごはん
チロコロルン @cook_40069858
余った蒲焼きのタレ、活用レシピです。
このレシピの生い立ち
蒲焼きのタレが余っていたので、冷蔵庫にあったもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コールドスタートです
フライパンに豚バラ肉、舞茸を入れ点火 - 2
中火で炒め始め、豚肉の色が変わってきたら酒を投入
- 3
全体に火がとおったら、蒲焼きのタレとネギを入れ、タレが少なくなるまで煮詰める
- 4
あとはご飯、野菜と一緒に盛り付けて完成
- 5
今回はゴマと温玉のせました
コツ・ポイント
コールドスタートなので、慌てずに調理出来ます。
15分もあれば完成します。
一発で味が決まるので、とにかく簡単！
野菜はきのこ類・玉ねぎ・キャベツ等
冷蔵庫の在庫でも(^▽^)/
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