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業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース
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業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース-レシピのメイン写真

業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース

Lily0510
Lily0510 @cook_40156818

我が家のオリジナルです。お酢が効いてさっぱりです!
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材料

2人分
  • 揚げなす 250g
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 白ネギみじん切り 5センチ分
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    揚げなす以外の調味料を混ぜ合わせておきます

    • 業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース作り方1写真
  2. 2

    揚げなすを入れ、混ぜて600ワットのレンジで5分チンします。途中でナスをひっくり返すと味が染みやすいです。

    • 業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース作り方2写真
  3. 3

    完成です!

    • 業務用スーパー 揚げナス 薬味ソース作り方3写真
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Lily0510
Lily0510 @cook_40156818
2020/08/23 07:15に公開
簡単に作れる料理が好きです〜
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このレシピのキーワード

揚げナス 長ネギ

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