ポリ袋に一口大に切った鶏肉、カレー粉大さじ1、ヨーグルト、パプリカパウダー小さじ1、塩を入れ揉み込み15分程放置します。

お鍋に、バター、ニンニク、生姜、玉ねぎのみじん切りを入れ玉ねぎが、しんなりするまで中火で炒めます。

トマト缶を加え、1の鶏肉、残りのカレー粉大さじ1、パプリカパウダー小さじ1、ローリエを入れ15分ほど煮込みます。

火を止め生クリームを入れて混ぜ合わせたら完成です。

お好みでバターやパセリなどをちらしたり、揚げ野菜をトッピングしたりしてお召し上がりください。