水切りヨーグルトで簡単♡天使のデザート

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

濃厚な口当たりの水切りヨーグルトを使ったリッチなデザート♡
簡単なのにおしゃれなデザートを食べている気分になります
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使った簡単で美味しいデザートを作りたくて考えました。
口に入れるとびっくりするくらいスーッと溶ける♪
まるで天使の羽のような軽い食感なので、このネーミングにしました!
簡単に作れるヘルシースイーツを是非お試し下さい♪

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材料

3個分
  1. 水切りヨーグルト 200g
  2. 生クリーム 100g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. フルーツソースまたはジャム 適量

作り方

  1. 1

    ザルの上にキッチンペーパーをしきヨーグルトをのせて水切りヨーグルトを作る
    (プレーンヨーグルト400gを一晩水切りする)

  2. 2

    生クリームに砂糖を加えてツノが立つまで泡だてる

  3. 3

    1の水切りヨーグルトに2のホイップクリームを混ぜる

  4. 4

    湯呑みなどにキッチンペーパーをしいて3を入れて2時間以上冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    軽く水気を絞ってからお皿に盛り付け、お好みでフルーツソースなどをかける

コツ・ポイント

水切りヨーグルトにフルーツソースをかけただけでも美味しいですが、さらにホイップクリームを加えることでふわっとした口当たりになります

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レシピ作者

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