野菜のクリーム煮
たっこ68 @cook_40184472
クリーム煮は根菜などたくさん入れて具沢山にするのが好きです。赤だいこんやパプリカなど入れると色味が鮮やかでキレイです。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたいと思って作りました。
野菜のクリーム煮
クリーム煮は根菜などたくさん入れて具沢山にするのが好きです。赤だいこんやパプリカなど入れると色味が鮮やかでキレイです。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたいと思って作りました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引いて、葉物以外の野菜を軽く炒める。
- 3
お酒をふってアルコールを飛ばしたら、水、中華だしを入れて、根菜類が日が通るまで煮る。
- 4
根菜の日が通ったら葉物を入れて軽く混ぜてから、生クリームを入れて、水溶き片くり粉を入れたら出来上がり。
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