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小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め
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小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

スタミナがつくしっかり目の味付けです♪
大根と油揚げに染みて美味しいです!

このレシピの生い立ち
ご飯にかけて食べれるように!考えました!

スタミナがつくしっかり目の味付けです♪
大根と油揚げに染みて美味しいです!

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小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

スタミナがつくしっかり目の味付けです♪
大根と油揚げに染みて美味しいです!

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大根と油揚げに染みて美味しいです!

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材料

2〜3人分
  • 大根角切り 1/4本
  • 小松菜カット 2束
  • 油揚げ角切り 3枚
  • 胡麻油 小さじ2
  • ①水 1/2カップ
  • ①ガーリックスタミナ醤油 大さじ1.5〜2
  • 水溶き片栗粉 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    大根を一口大にカットして、たっぷり目のお湯で10〜15分ほど茹で、冷まして水気を切っておく

    • 小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    一口大にカットした油揚げをフライパンに胡麻油を引き、焼き目をつけるように炒める

    • 小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜カット、大根を加えて①を加えて沸かす

    • 小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉で、とろみを付けて完成!

    • 小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    レシピID:20987775
    パンチのあるおかずになります!おすすめ!

    • 小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

大根はあらかじめ茹でておくと味が染みやすくなります!出来立てより一度冷ますとしっかり味が入ります!

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/09/01 12:21に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 小松菜 にんにく 油揚げ

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