笹かまの肉巻き

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】おかずにもお弁当にも!低脂肪な笹かまでボリューム肉巻き(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間>10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・225kcal
たんぱく質・・・14.1g
脂質・・・・・14.0g
炭水化物・・・・・8.9g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・2.3g
作り方
- 1
「CO・OPチーズ入り笹かま」にそれぞれ豚肉を1枚ずつ巻きつけ、片栗粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を巻き終わりを下にして焼く。両面をそれぞれ2分ほど中火で焼き、豚肉に火を通す。
- 3
火を止め、ぽん酢しょうゆを回しかけ、全体に絡める。
- 4
器に盛り、お好みでつけ合わせ野菜を添える。
コツ・ポイント
チーズ入り笹かまぼこと豚肉で、たんぱく質を摂取。
少量の豚肉でも、笹かまでボリュームが出て、満足感のある一品になります。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
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