夏に簡単！山形郷土料理☆だし
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
めんつゆで簡単！毎年夏になったら食べたい一品☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
夏に簡単！山形郷土料理☆だし
めんつゆで簡単！毎年夏になったら食べたい一品☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
作り方
- 1
全ての野菜を5mm角ほどに細かくカットする。
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- 2
保存容器に①を入れて＜調味料＞を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
漬け時間は半日〜1日以上くらいがオススメです。
めんつゆは3倍濃縮を使用しています。
そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんなどに乗せても美味しいです。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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