マフィン
ヨギーニスタイル @cook_40312889
簡単だけどアーモンドプードルのおかげでリッチな味わい♪家族皆んな大好きで、これをベースに色んなアレンジが出来ます♪
このレシピの生い立ち
家で安心&美味しいおやつを食べたくて。
マフィン
簡単だけどアーモンドプードルのおかげでリッチな味わい♪家族皆んな大好きで、これをベースに色んなアレンジが出来ます♪
このレシピの生い立ち
家で安心&美味しいおやつを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、てんさい糖、太白ごま油をホイッパーで混ぜる。
- 2
☆の粉類をふるって加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 3
豆乳を加えるてゴムべらで混ぜる。
- 4
マフィン型に8分目くらいまで生地を入れ、170℃のオーブンで25分焼く。
- 5
【ヨーグルトマフィン】
豆乳75cc→ヨーグルト50g＋豆乳25cc＋レモン汁小さじ1(5cc)に変更。 -
- 6
【抹茶マフィン】
薄力粉と強力粉を5gずつ減らして抹茶を10g加える。 -
- 7
【チョコバナナマフィン】
てんさい糖75g→65g(150g→130g)、豆乳75cc→25cc(150cc→50cc) -
- 8
続き↓
バナナ1本(倍量なら2本)をフォークで潰したものとチョコチップ30g(倍量なら60g)を加える。 - 9
続き↓
チョコチップを生地に混ぜる時は、最後の飾り用に少し残しておく。
コツ・ポイント
トッピングやアレンジは自由自在♬
トップ画は冷凍ブルーベリーを加えました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070265
