かぼちゃのグラッセ風

黒いおさかなさん @cook_40373103
茹でたり煮込んだりしない、かぼちゃのグラッセ風です。
少ない材料で時短調理。子供も煮込んだやつよりパクパクたべます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを嫌がる時期があったので試行錯誤してみました
かぼちゃのグラッセ風
茹でたり煮込んだりしない、かぼちゃのグラッセ風です。
少ない材料で時短調理。子供も煮込んだやつよりパクパクたべます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを嫌がる時期があったので試行錯誤してみました
作り方
- 1
材料はこれだけ。
量はお好きな量で! - 2
かぼちゃは冷凍かぼちゃを使用しています。
冷凍でなくてもなんでもOK!
レンチンで火を通します。 - 3
子供が食べやすい一口サイズにカット
- 4
フライパンにバターを溶かします。量はお好みで!
- 5
溶けたら砂糖をバターが溶けた箇所にまんべんなく散らします。
- 6
切ったかぼちゃを乗せて弱火で絡めます。火が強いと焦げます。
- 7
火は元々通っているので全体にバターとお砂糖が絡めばオーケーです!
- 8
煮込んで作らなくても美味しいかぼちゃのグラッセ風になります。
お砂糖もバターも少なく済みます。 - 9
バターと砂糖を増やして表面をアメ焼きにするとおやつにもなります(*^^*)
コツ・ポイント
食べムラのある我が子へ工夫した一品です。
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