冷凍うどんで作る☆簡単まぜ麺

Name: 冷凍うどんで作る☆簡単まぜ麺
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん玉（冷凍讃岐うどん） 1玉; ☆ごま油 小さじ1; ☆うま塩ドレッシング 小さじ1; ☆なめたけ 小さじ1; 納豆 1パック; キムチ 適量; わさび菜 適量

NECOROB @cook_40120763

冷凍庫にあった讃岐うどんと、消費したい食材＆調味料を組み合わせてみました。瓶のなめたけを使うことで旨味とコクがプラスに！
このレシピの生い立ち
包丁や鍋などを使わず、一人分の昼ごはんを作るべく、あるもの食材で作ったレシピです。少量残っていたドレッシング（リケンのノンオイルうま塩）を合わせてみたら味が整った気がします。
中華、胡麻のドレッシングでも代用できるか試してみようと思います。

冷凍うどんで作る☆簡単まぜ麺

NECOROB @cook_40120763

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材料

1人分

うどん玉（冷凍讃岐うどん） 1玉
☆ごま油小さじ1
☆うま塩ドレッシング小さじ1
☆なめたけ小さじ1
納豆 1パック
キムチ適量
わさび菜適量

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作り方

1

冷凍のうどんを表示より−30秒レンジでチンする。その間に、ボウルに☆の合わせ調味料を作っておきます。
2

茹であがったうどんを軽く湯切りし、合わせ調味料が入ったボウルに入れて和える。
3

わさび菜は洗った後、水気をきり食べやすい大きさに手でちぎっておく。
器に、２）のうどんと一緒に盛る。
4

最後に、納豆とキムチ（お好みで刻みネギ）を盛り付けたら出来上がり。
食べる時に全体をまぜていただきます♪

コツ・ポイント

コツはありません（笑）。
今回は、冷凍讃岐うどんを使って時短に。
わさび菜を使いましたが、葉野菜はレタス、大葉なども相性が良いと思います。

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2022/11/09 14:11に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

なめたけキムチ納豆ゆでうどんわさび菜

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