さつまいもの塩バター焼き

みさみさキッチン
みさみさキッチン @cook_40359107

炒めても揚げても美味しいです♫
砂糖をハチミツや黒糖に代えても◎
このレシピの生い立ち
大きなさつまいもが手に入ったので作ってみました(o^^o)

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材料

2人分
  1. さつまいも 1〜2本
  2. 大さじ2
  3. バター 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ひとつまみ
  6. ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすいサイズにカットして5分水に漬ける

  2. 2

    水から上げて耐熱容器に写し、ラップをして600wで5分レンジでチン♫

  3. 3

    フライパンに油をしいてさつまいも投入!こんがりするまで炒める。

  4. 4

    バター、砂糖、塩を加え混ぜる。

  5. 5

    味が薄ければハチミツを少しずつかけてくださいね♫

コツ・ポイント

塩はひとつまみ程度、砂糖は蜂蜜に代えても◎
さつまいもは、炒めずに素揚げでも美味しいです(o^^o)

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