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牛肉とじゃがいもの焼肉ザ・パンチ炒め
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牛肉とじゃがいもの焼肉ザ・パンチ炒め-レシピのメイン写真

牛肉とじゃがいもの焼肉ザ・パンチ炒め

hotaleo
hotaleo @cook_40186879

千切りなので意外と火が通りやすいのと、調味料だけでほぼ味が決まるので楽です。
このレシピの生い立ち
焼肉ザ・パンチの布教

千切りなので意外と火が通りやすいのと、調味料だけでほぼ味が決まるので楽です。
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牛肉とじゃがいもの焼肉ザ・パンチ炒め

hotaleo
hotaleo @cook_40186879

千切りなので意外と火が通りやすいのと、調味料だけでほぼ味が決まるので楽です。
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材料

2人分
  1. じゃがいも（千切り） 大1個
  2. 牛肉（こま切れ） 150g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 味の素 1振り
  5. 焼肉ザ・パンチ（塩だれの素） 2振り
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして水にさらしたあと水気を切り、オリーブオイルを引いたフライパンで炒める

  2. 2

    うっすら透き通ってきたら牛肉を加え更に炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたら焼肉ザ・パンチを2振り、味の素1振りして全体に馴染ませたら完成

    • 牛肉とじゃがいもの焼肉ザ・パンチ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらしてでんぷんを落とすことで食感が良くなります。お好みでニラやネギ（小口切り）を散らしても良いです。

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hotaleo
hotaleo @cook_40186879
2022/11/17 11:35に公開
手の込んだものはあんまり作りません。
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