甘酒のわかめきゅうりの酢の物

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
関東

砂糖不使用の酢の物です!
このレシピの生い立ち
甘酒を使った和え物にしたかったので。

甘酒のわかめきゅうりの酢の物

砂糖不使用の酢の物です!
このレシピの生い立ち
甘酒を使った和え物にしたかったので。

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材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ1
  2. きゅうり 1本
  3. カニかまぼこ 4〜5本
  4. 糀甘酒 大さじ2
  5. 米酢 大さじ1〜
  6. 和だし顆粒 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1〜
  8. いりごま 好み量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、よく絞る。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩もみして絞る

  3. 3

    調味料と和えてしばらく冷蔵庫へ。

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クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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