ベビーリーフミックスのサラダ
Umiぽん♡ @cook_40143290
どんなイタリアン料理の前菜にも合う、お洒落で美味なスピードメニューです！ 色々アレンジしてみて下さいねo(^o^)o
このレシピの生い立ち
白のスパーリングワインに合う前菜サラダを作りたくて♪
ベビーリーフミックスのサラダ
どんなイタリアン料理の前菜にも合う、お洒落で美味なスピードメニューです！ 色々アレンジしてみて下さいねo(^o^)o
このレシピの生い立ち
白のスパーリングワインに合う前菜サラダを作りたくて♪
作り方
- 1
ベビーリーフミックスを水洗いし、冷水につけてシャキッとさせておく。
- 2
水を切った①にミニトマト、スモークサーモン切落とし、お好みで一口モッツァレラチーズ、オリーブ等をのせる。
- 3
エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、美味しい塩をかけて完成です！
（写真のエビはメインの盛合わせ） -
コツ・ポイント
シンプルな料理なので、素材やオイル、塩は美味しいものを使いましょう！ 今回はサーモンがあったので使いましたが、生ハムでも美味しく出来ます♪ 白ワイン、スパーリングワインにもとても合います。
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