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あと1品!の救世主。焼くだけ椎茸
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あと1品!の救世主。焼くだけ椎茸-レシピのメイン写真

あと1品!の救世主。焼くだけ椎茸

PEIの風
PEIの風 @cook_40165716

お料理を食卓に並べてみて、何か物足りない!と思った時にパッとできるので重宝します。”茶色いおかず”だけど美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
椎茸狩りで美味しい新鮮な椎茸が沢山手に入った時に作って以来、我が家の定番のおかずとなりました。
椎茸はビタミンが豊富で免疫力up&デトックス効果もあるので、我が家では定番の食材の一つです。

お料理を食卓に並べてみて、何か物足りない!と思った時にパッとできるので重宝します。”茶色いおかず”だけど美味しいですよ!
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椎茸はビタミンが豊富で免疫力up&デトックス効果もあるので、我が家では定番の食材の一つです。

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あと1品!の救世主。焼くだけ椎茸

PEIの風
PEIの風 @cook_40165716

お料理を食卓に並べてみて、何か物足りない!と思った時にパッとできるので重宝します。”茶色いおかず”だけど美味しいですよ!
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椎茸狩りで美味しい新鮮な椎茸が沢山手に入った時に作って以来、我が家の定番のおかずとなりました。
椎茸はビタミンが豊富で免疫力up&デトックス効果もあるので、我が家では定番の食材の一つです。

お料理を食卓に並べてみて、何か物足りない!と思った時にパッとできるので重宝します。”茶色いおかず”だけど美味しいですよ!
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椎茸狩りで美味しい新鮮な椎茸が沢山手に入った時に作って以来、我が家の定番のおかずとなりました。
椎茸はビタミンが豊富で免疫力up&デトックス効果もあるので、我が家では定番の食材の一つです。

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材料

3
  • 椎茸 6枚(お好きなだけ)
  • 岩塩 少々
  • EXバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけはいしづきをとり、アルミホイルを敷いたトレイに並べ、岩塩をパラパラとふり、オリーブオイルをたっぷりとかける。

    • あと1品!の救世主。焼くだけ椎茸作り方1写真
  2. 2

    オーブントースターで8〜10分ほど様子を見ながら焼いて出来上がり!
    (ジュワジュワしてくれば大丈夫)

コツ・ポイント

岩塩はがなければ普通のお塩でも良いですが、塩は出来れば天然塩の方が身体にも良いのでおすすめです!
美味しいお塩とEXバージンオリーブオイルの組み合わせは、食材の味を引き立ててくれる最高の組み合わせだと思います^^

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PEIの風
PEIの風 @cook_40165716
2022/11/07 09:37に公開
野菜嫌いで少食だった次男のために、奮闘していた私ですが、その次男も高校生。アスリートを目指してたくましく成長しています。プチアスリートの次男、そして毎日勉強を頑張る長男のためにも、少しでも栄養価の高い食事、忙しい毎日の中でも簡単に作れる美味しい食事を目指して頑張っています。資格:ハーブコーディネーター、漢方養生指導士   旬の食材やスパイスを食事に活かして、食からの健康を目指します!
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しいたけ

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