玉ねぎ、ピーマン、トマトを切る。シーフードミックスは解凍しておく。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、玉ねぎ→トマト→ピーマン→シーフードミックスの順に入れて炒める。

注（この時は、残り物のほうれん草枝豆コーンバター炒めも入っています）

炒め途中で、塩こしょうを入れて、火が通り切ったら、ケチャップを入れます。仕上げに砂糖を入れる。

茹でたパスタにかけたら、出来上がり。