餃子にカイワレ大根のトッピング

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

サッと洗うだけで準備が簡単!彩り栄養アップ♪サラダ感覚だからポン酢や青じそドレッシングにも合う!ごはんがすすむ♪

このレシピの生い立ち
モヤシを買い忘れたので、サラダ用に購入していたカイワレをトッピングしてみました。
モヤシより準備が簡単で彩り良く、美味しくなりました。

餃子にカイワレ大根のトッピング

サッと洗うだけで準備が簡単!彩り栄養アップ♪サラダ感覚だからポン酢や青じそドレッシングにも合う!ごはんがすすむ♪

このレシピの生い立ち
モヤシを買い忘れたので、サラダ用に購入していたカイワレをトッピングしてみました。
モヤシより準備が簡単で彩り良く、美味しくなりました。

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材料

1~2人分
  1. 餃子、惣菜の餃子、冷凍餃子、など 12個前後~
  2. かいわれ菜orスプラウト 1/2パック~

作り方

  1. 1

    かいわれ菜は根を切り、ボウルに入れて水をはり、すすぎながら豆の皮をとり、水気をきる。

  2. 2

    焼いた餃子orレンジで温めた惣菜餃子の中央にトッピングする。

  3. 3

    *餃子は円盤状に焼いてもOK。

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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