①柿の皮をむき、一口大に切る。赤玉ねぎは薄くスライス、レタスはちぎる。クリームチーズはサイコロ状に切る。

②器にレタス、赤玉ねぎ、柿、クリームチーズの順に盛っていき、最後にフレンチドレッシングをかけて完成。