[糖質制限]栄養満点◎カリフラワーサラダ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

★★人気検索トップ10入り★★
見た目はポテトサラダ♪
じゃがいもをカリフラワーで代用して栄養満点サラダです!
このレシピの生い立ち
ビタミンCとカリウムがとっても豊富!栄養満点で低糖質なサラダです。
ダイエット中にもおすすめです♪

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材料

5人分
  1. ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  2. 糖質:1人当り2.1g
  3. カロリー:1人当り104kacl
  4. カリフラワー 1株
  5. 茹でたまご 2個
  6. ★マヨネーズ 40g
  7. ★塩 小さじ1/4
  8. ★黒こしょう 少々
  9. かに風味かまぼこ 適量
  10. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り西塩もみしておく。かにかまは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    カリフラワーは小房に切り、耐熱皿に入れラップをし、600wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    2のカリフラワーを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    3に★を入れ更にぶんぶんする。

  5. 5

    刃を取り出し、☆を入れて混ぜ合わせたら完成!

  6. 6

    2022/12/26
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・[工程3]カリフラワーを入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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