エスプレッソの粉と赤ワイン。

水の代わりに赤ワインをタンクの中に注ぎ入れます。

抽出。

赤ワインエスプレッソの出来上がり。

タンクに残った赤ワインをグラスに移し替えます。

本来はカップチーノでフォームミルクを作るためのスチーム機能ですが、赤ワインで試してみました。

赤ワインを温めると共に、ビールのようなきめ細かな泡も生み出してくれるので一石二鳥。

50度ぐらいのホットワインできめ細かな泡と一緒に美味しく頂きました。