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豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮
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豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮-レシピのメイン写真

豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

木綿豆腐の豚バラ肉巻き&キャベツともやしの味噌煮
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 大1丁
  • 豚バラ肉 12枚
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • 水 200cc
  • 味噌 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を12等分に切り豚バラ肉を巻く

    • 豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    キャベツは3センチのざく切りに、フライパンに並べ、中央にもやしを、真ん中に1おく。

    • 豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    2に水、味噌、白だし、みりん、おろしニンニク、鶏がらスープの素入れ強火の火にかける。

  4. 4

    3がジューと音鳴ったら弱火で25分蒸し煮。最後に黒胡椒かけ完成

    • 豚巻き豆腐と、キャベツもやしの味噌煮作り方4写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/11/07 14:41に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

みそ煮 もやし キャベツ 豚バラ肉 もめん豆腐 味噌

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