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いんげん大量消費の揚げ浸し
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いんげん大量消費の揚げ浸し-レシピのメイン写真

いんげん大量消費の揚げ浸し

BIGまま
BIGまま @cook_40230948

お浸し、肉巻き、胡麻和えの他の食べ方です。家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
子供達がお浸しでは食べないいんげんは揚げ浸しだと食べてくれるから

お浸し、肉巻き、胡麻和えの他の食べ方です。家族みんな大好きです。
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BIGまま
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お浸し、肉巻き、胡麻和えの他の食べ方です。家族みんな大好きです。
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材料

  • いんげん 好きなだけ
  • 生姜 いんげんの量に合わせて。多めが美味しい
  • 水 めんつゆの希釈よりちょっと濃いめ
  • めんつゆ いんげんの量に合わせて
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    いんげんのスジを取ります

  2. 2

    めんつゆ、生姜、水で漬け汁を作る

    • いんげん大量消費の揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    いんげんを素揚げにする

    • いんげん大量消費の揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    作っておいた漬け汁に漬け込む

    • いんげん大量消費の揚げ浸し作り方4写真

コツ・ポイント

素揚げしたいんげんは熱いうちに漬け汁に入れてください。

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BIGまま
BIGまま @cook_40230948
2022/11/17 09:44に公開
すごく太ってるけど結構前向きです。料理大好きです！
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このレシピのキーワード

揚げびたし いんげん しょうが

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