韓国風☆キムチ味の卯の花煮☆おから
MASACHANEL @cook_40296984
ちょっと変わった美味しいおから煮を作りたくて
栄養もありさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
キムチがそろそろ限界きてたので使おうと思ったのとおからをそれだけで立派な一品になるように考えました。
韓国風☆キムチ味の卯の花煮☆おから
ちょっと変わった美味しいおから煮を作りたくて
栄養もありさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
キムチがそろそろ限界きてたので使おうと思ったのとおからをそれだけで立派な一品になるように考えました。
作り方
- 1
にんじんはみじん切りにします。
豚挽き肉を用意します。キムチもみじん切り。 -
- 2
油をひかずに豚挽き肉、にんじんを炒めにんじんに火が通ったら水を入れます。みじん切りの生姜一欠片又チューブで3㌢くらい追加
-
- 3
ガラスープ、酒、醤油、おから、キムチを入れ水分がなくなるまで煮ます。
- 4
たまごを流しこみ完成。
-
- 5
盛りつけて青ネギを散らします。
-
コツ・ポイント
キムチで今までのおから煮とはまったく違った味を楽しめます。たまごを入れてとじることでまろやかになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
おからの煮物リメイク！じゃがおから♪ おからの煮物リメイク！じゃがおから♪
おからの煮物をじゃが芋とあわせてこんがりと焼きました！沢山できたおからの煮物のリメイクです！ボリュームもありますよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21072349
