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イカ足とキノコのおつまみ♪
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イカ足とキノコのおつまみ♪-レシピのメイン写真

イカ足とキノコのおつまみ♪

☆彡りこ☆彡
☆彡りこ☆彡 @cook_40167211

お酒のおつまみに♪
ご飯の上に乗せても美味しい♪
イカ足とキノコで一品料理を(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
親がたまに作ってくれたイカ足焼き。
大好きなキノコを混ぜて作ってみました(^^♪

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イカ足とキノコのおつまみ♪

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☆彡りこ☆彡 @cook_40167211

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イカ足とキノコで一品料理を(^_-)-☆
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大好きなキノコを混ぜて作ってみました(^^♪

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材料

3-4人分
  • エリンギ 1袋
  • まついか下足 5体分
  • えのき茸 1袋
  • ●砂糖 大匙１
  • ●しょうゆ 大匙２
  • ●みりん 大匙２
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作り方

  1. 1

    イカは水で洗い、沸騰したお湯で1分程度茹でる。
    ざるにあげ、キッチンペーパーで水気をとり、5㎝位に切る

  2. 2

    エリンギは輪切り、エノキは石づきをとり半分の長さに切る
    ●の材料を合わせておく

  3. 3

    フライパンにバター又は油（分量外）をひき、①イカ足と②キノコ類を軽く炒め、●を入れて汁が無くなる直前まで煮る

コツ・ポイント

エリンギは輪切りにすると触感がとても良いです。

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☆彡りこ☆彡
☆彡りこ☆彡 @cook_40167211
2022/11/08 08:06に公開
子供が喜んで食べるレシピ等をシェアしていけたら嬉しいです☆宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

えのき エリンギ イカのげそ

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