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【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋
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【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋-レシピのメイン写真

【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

野菜から出た水分で作る旨味たっぷりの鍋になります♪
並べて蓋をして火にかけるだけの簡単調理なので忙しい時にオススメです!
このレシピの生い立ち
料理もなーんもしたくない時ってありますよね。
この前がその日で、その日安かったレタスを買って作ってみたらとても美味しくできたのでレシピにしてみました。

野菜から出た水分で作る旨味たっぷりの鍋になります♪
並べて蓋をして火にかけるだけの簡単調理なので忙しい時にオススメです!
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料理もなーんもしたくない時ってありますよね。
この前がその日で、その日安かったレタスを買って作ってみたらとても美味しくできたのでレシピにしてみました。

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【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋

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ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

野菜から出た水分で作る旨味たっぷりの鍋になります♪
並べて蓋をして火にかけるだけの簡単調理なので忙しい時にオススメです!
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料理もなーんもしたくない時ってありますよね。
この前がその日で、その日安かったレタスを買って作ってみたらとても美味しくできたのでレシピにしてみました。

野菜から出た水分で作る旨味たっぷりの鍋になります♪
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材料

  • レタス 1玉
  • もやし(豆付がおすすめ) 1/2袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 1パック(約150g)
  • 白だし 大さじ4
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回使うのは土鍋です。
    無水鍋を持ってない方でも簡単に作れます。

  2. 2

    レタスは芯をとり、1/4位にカットする。

  3. 3

    鍋にレタスを敷き詰め、その上にもやしをのせる。

    • 【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋作り方3写真
  4. 4

    白だしと酒を加えて、上からしゃぶしゃぶ用の豚肉をのせる。

    • 【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で6分くらい

    • 【簡単】たっぷりレタスと豚肉の水無し鍋作り方5写真
  6. 6

    これだけで出来上がりです!

  7. 7

    出汁が入っているのでそのままでもいいし、ポン酢でさっぱり食べてもOK

コツ・ポイント

温めるとかさが一気に減るので、ぎゅーっと敷き詰めて大丈夫です。

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2022/11/15 04:47に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

鍋 お豆 豚肉 もやし レタス 酒

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