鳥もも肉に生姜ニンニクしょうゆ酒を漬け込み、片栗粉をつけて揚げる。

ひじき煮を大さじ1くらいと出汁を卵に混ぜて卵焼きを作る。

キャベツとベーコンの細切りを炒めて塩胡椒する。

ちくわを縦半分に切って海苔とチーズをのせて巻き、楊枝で留めて半分に切る。

ご飯にゆかりをかける。
おデザはぶどう。