
作り方
- 1
四角豆を歯ごたえが残る程度、3分ほど茹でる。
- 2
茹で上がったら冷水で冷やし、水気を切きる。
- 3
2-3センチの幅に切る。
- 4
塩こんぶを加えて和える。お好みでごま油を怖える。
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茹でて和えるだけ。ご飯にもお酒にも合う一品。
このレシピの生い立ち
四角豆の歯ごたえを生かして簡単に料理。
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