炒りなます（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：34kcal
たんぱく質：0.2g
カリウム：117mg
リン：21mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
にんじんを紅葉型に型抜きすると見た目からも秋を感じることができる一品です！
お弁当や献立の一品にいかがでしょうか。
炒りなます（透析食）
栄養量
エネルギー：34kcal
たんぱく質：0.2g
カリウム：117mg
リン：21mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
にんじんを紅葉型に型抜きすると見た目からも秋を感じることができる一品です！
お弁当や献立の一品にいかがでしょうか。
作り方
- 1
大根は薄切りに、にんじんは型抜きして、それぞれ茹でこぼす。
- 2
水気を切った１をごま油を熱したフライパンで炒める。
- 3
火を止めて調味料を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・炒めることで余分な水分が飛び、調味料が薄まらず美味しくいただけます。
・火を止めてからお酢を入れることで酸味が飛ぶのを防ぎます。
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