さっぱり、ほくほく♪ さつまいもレモン煮
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
秋の味覚「さつまいも」
食べすぎると胸灼け、お腹が張りやすいです。お腹の張りを防ぐため、レモンを入れました 薬膳
このレシピの生い立ち
お腹の張りを防ぐため、気の巡りをよくする「レモン」を入れました。
また腸を潤し、便秘に効果的な
「はちみつ」も入れました。
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振、疲労回復
・気を補う
・便秘解消
さっぱり、ほくほく♪ さつまいもレモン煮
秋の味覚「さつまいも」
食べすぎると胸灼け、お腹が張りやすいです。お腹の張りを防ぐため、レモンを入れました 薬膳
このレシピの生い立ち
お腹の張りを防ぐため、気の巡りをよくする「レモン」を入れました。
また腸を潤し、便秘に効果的な
「はちみつ」も入れました。
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振、疲労回復
・気を補う
・便秘解消
作り方
- 1
さつまいもを厚さ１センチくらいに切る
-
- 2
５－１０分くらい水にさらしておく
-
- 3
レモンを切る
-
- 4
口の広いフライパン、鍋に塩以外、入れます（ムラなく煮えます）
-
- 5
蓋をして、弱火でやわらかくなるまで蒸し煮します(15－20分くらい）
-
- 6
塩を入れます
-
- 7
ひと煮立ちしたら、火を止め、蓋をして冷まします
-
- 8
作り方を動画にしています
https://youtu.be/iW-Ilo5w8I8 -
- 9
【炊飯器で作る】あま～い！干し芋
ID : 21113849 -
コツ・ポイント
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください！
温めても、冷ましてもおいしいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21073979
