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グレの煮付け〜水なし
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グレの煮付け〜水なし-レシピのメイン写真

グレの煮付け〜水なし

michi:630
michi:630 @cook_40120138

釣りたてを捌いて煮付けた。甘味やから白米にあうよ〜
このレシピの生い立ち
生きてるグレを頂いて、ウロコとったり内臓とったりで。生きてるのに頭落としてごめんって。美味しかったです(^_^;)

釣りたてを捌いて煮付けた。甘味やから白米にあうよ〜
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生きてるグレを頂いて、ウロコとったり内臓とったりで。生きてるのに頭落としてごめんって。美味しかったです(^_^;)

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グレの煮付け〜水なし

michi:630
michi:630 @cook_40120138

釣りたてを捌いて煮付けた。甘味やから白米にあうよ〜
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生きてるグレを頂いて、ウロコとったり内臓とったりで。生きてるのに頭落としてごめんって。美味しかったです(^_^;)

釣りたてを捌いて煮付けた。甘味やから白米にあうよ〜
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材料

  1. グレ 2匹
  2. 酒、みりん ヒタヒタ
  3. しょうが 適量
  4. 牡蠣醤油 適量
  5. オリゴ糖 適量
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作り方

  1. 1

    釣りたてのグレ頭落として内臓取り出して。酒とみりんで煮込んでから、醤油、オリゴ糖をいれて。

  2. 2

    うわ〜って煮込んだら火をとめて出来上がりです!

コツ・ポイント

先程まで生きてました。ウロコとって内臓とって。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2022/11/12 09:10に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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