[クッキー生地作り]
常温に置いておいたバターをクリーム状に滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。

溶き卵を加えてよく混ぜ、強力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサクッと混ぜまとめる。

ラップに棒状に包み込んで冷蔵庫保存。

冷蔵庫からクッキー生地を出して10等分。ラップで挟み、薄く延ばし、ラップの片方を剥がしてぱん生地を乗せる。

ラップの片方を剥がしてパン生地を乗せラップ越しに丸めて包む。