作り方
- 1
しじみをよく洗う。
お鍋にしじみとお酒を入れ、点火する。(フタをする)
-
- 2
フタを開け、お水を加える。
温まってきたら、お味噌とほんだしを加える。
みりんも加える。
好みでお葱など加えても。
-
- 3
とんかつ定食に添えました。
できあがり♪
-
コツ・ポイント
砂抜きしてあるしじみを使いました。
お味噌を加えたら、中火以下で。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21074477
しじみをよく洗う。
お鍋にしじみとお酒を入れ、点火する。(フタをする)
フタを開け、お水を加える。
温まってきたら、お味噌とほんだしを加える。
みりんも加える。
好みでお葱など加えても。
とんかつ定食に添えました。
できあがり♪
砂抜きしてあるしじみを使いました。
お味噌を加えたら、中火以下で。
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