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しっとり ♡さつまいもケーキ♡
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しっとり ♡さつまいもケーキ♡-レシピのメイン写真

しっとり ♡さつまいもケーキ♡

☆ゆ〜ま☆
☆ゆ〜ま☆ @cook_40131376

簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます!

※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。

簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます!

※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。

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しっとり ♡さつまいもケーキ♡

☆ゆ〜ま☆
☆ゆ〜ま☆ @cook_40131376

簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます!

※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。

簡単に出来るケーキです。
冷ましてから食べると、
とてもしっとりしてて美味しいの♡♡
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家にあるもので簡単に作れるケーキをと。
さつまいもをかぼちゃに置き換えても美味しく出来ます!

※バターもレンジでチンする。項目を飛ばしちゃってました。追加しました。

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材料

18cmスクエア型
  1. ☆さつまいも 400g
  2. ☆たまご 4個
  3. ☆砂糖 140g
  4. ☆牛乳(無調整豆乳でもOK) 100ml
  5. ☆バター 100g
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. バニラオイル 適量
  8. 黒ごま(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切り水にさらしておく。

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    さつまいもをシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。
    ※バターもレンジでチンする。

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに☆をすべて入れて撹拌する。

  4. 4

    ボールに生地を入れて、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    スクエア型に生地を流し、黒ごまをふる。

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に余熱して25分焼いてから、170度に下げて15分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら型のまま冷ましておく。最初は膨らんでるけど、冷めると沈んできます!

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    焼き芋を使う場合は潰してから、上から順番に混ぜ合わせていく。
    さつまいもの粒で残っていて、それもまた美味しいよ!

    • しっとり ♡さつまいもケーキ♡作り方8写真

コツ・ポイント

☆のすべての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせるので、簡単に出来ちゃいます!
焼き色が濃くなりそうだったら、アルミホイルを被せて焼いて下さい。

※記載の半分の量で作るとパウンド型で作れると思います!

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☆ゆ〜ま☆
☆ゆ〜ま☆ @cook_40131376
2022/11/20 06:25に公開

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