材料3つ☆炊飯器で簡単にんじんごはん

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

米、にんじん、塩で完結!
にんじんは微塵切りにするだけ!
にんじん嫌いなお子様にぜひ( ^ω^ )
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
むか〜し昔、幼稚園教諭をしてた頃…給食で子どもたちに大人気のメニューだったにんじんご飯。
給食のおばちゃんに作り方を教えてもらい分量はアレンジしました。
にんじん嫌いな子でもにんじんご飯だけはおかわりするほど(笑)
ぜひお試しください♪

材料3つ☆炊飯器で簡単にんじんごはん

米、にんじん、塩で完結!
にんじんは微塵切りにするだけ!
にんじん嫌いなお子様にぜひ( ^ω^ )
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
むか〜し昔、幼稚園教諭をしてた頃…給食で子どもたちに大人気のメニューだったにんじんご飯。
給食のおばちゃんに作り方を教えてもらい分量はアレンジしました。
にんじん嫌いな子でもにんじんご飯だけはおかわりするほど(笑)
ぜひお試しください♪

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材料

  1. 人参(みじん切り) 250g
  2. 3合
  3. 小さじ3

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、塩と3合分の水を加える。
    ※酒大さじ2(分量外)を加えるとご飯がふっくら仕上がります!
    30分ほど放置。

  2. 2

    にんじんは微塵切りにする。

  3. 3

    ①に②のにんじんを加え、炊飯ボタンを押して炊き上がれば完成!!

コツ・ポイント

・にんじんの微塵切りの大きさはお好みでOK!大きさは揃えて切って下さい。
・冷めると味が締まり更に美味しい!
・②の分量外の酒を加える時は、その分の水も減らして下さい。
更にお米をふっくら仕上げたい時はは、半量もち米にしても美味しいです。

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なまら十勝野
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芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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