レンジで簡単☆かぼちゃプリン
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
カルシウムたっぷりプリン♪ハロウィンにもおやつにもおすすめ☆1人当たり108kcal。カルシウム122㎎。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる簡単レシピです♪
スキムミルクが入っているので、カルシウムもたくさん摂れます！！
レンジで簡単☆かぼちゃプリン
カルシウムたっぷりプリン♪ハロウィンにもおやつにもおすすめ☆1人当たり108kcal。カルシウム122㎎。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる簡単レシピです♪
スキムミルクが入っているので、カルシウムもたくさん摂れます！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
粉ゼラチンをお湯大さじ１で溶かします。かぼちゃは皮とワタをとり、ひと口大に切ります。
-
- 3
かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで2~３分加熱します。
加熱時間は調整してください。 -
- 4
かぼちゃを温かいうちにつぶし、溶かしておいたゼラチン、砂糖、スキムミルクを加えてよく混ぜます。
-
- 5
④に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスも加えてさらに混ぜます。
-
- 6
⑤をザルやふるいを使ってこします。
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- 7
容器に分け入れ、冷蔵庫で約１時間冷やします。
-
- 8
固まったら、お好みでホイップクリームやミントを添えて完成です！写真はカボチャの皮でハロウィンバージョン♪
-
コツ・ポイント
牛乳を1度に入れるとゼラチンが固まってダマになりやすいので注意してください。
ダマになった場合は、レンジで加熱すれば綺麗に混ざります♪
甘さは控えめなので、甘めが好きな方は砂糖の量を調整してください☆
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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