カラフルな玉子焼き♡エビ紅生姜ほうれん草
かなッペ☆ @cook_40362520
とてもカラフルな玉子焼き♡乾燥エビ・ほうれん草・紅生姜に白だしでしっかりと味付けされた玉子。お弁当も可愛く仕上がります♡
このレシピの生い立ち
紅生姜と乾燥エビを使って玉子焼きを作ってみました。
カラフルな玉子焼き♡エビ紅生姜ほうれん草
とてもカラフルな玉子焼き♡乾燥エビ・ほうれん草・紅生姜に白だしでしっかりと味付けされた玉子。お弁当も可愛く仕上がります♡
このレシピの生い立ち
紅生姜と乾燥エビを使って玉子焼きを作ってみました。
作り方
- 1
卵と◎を良く混ぜ合わせておく。紅生姜はみじん切りし、卵と一緒に合わせる。
乾燥エビが大きければ、小さ目に切っておく。
-
- 2
ほうれん草は洗って三等分に切る。(レンチンしておきたい方はここでほうれん草をしんなりさせておく)
-
- 3
たまご焼きの一枚目をひき、ほうれん草半分と乾燥エビ半分を上に並べ、少し難しいかもですが、巻いていく。少し崩れても大丈夫♡
-
- 4
次は卵だけで巻く。3回目にまた残り半分のほうれん草と乾燥エビをひき、巻いていく。
-
- 5
後は残りの卵だけで何度か巻いて卵液を終わらせたら、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
☆塩は白だしの種類などにもよるのでご家庭の味に合わせて入れるか入れないかを決めてください。
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