抹茶とあんこ クリームチーズのマフィン

mariinuinu @cook_40296402
抹茶の香りにあんこのあまさ クリームチーズのこく!コーヒーにもお茶にもよくあいます!
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームチーズの消費に!
作り方
- 1
ボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖を加え もったりするまで 混ぜ合わせます
- 2
バターを耐熱容器に入れ 500wで30秒あたため 溶かし ①に加えよくまぜます
- 3
牛乳と 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶をふるいながら ②に加え さっくり 混ぜます。オーブンに180度の予熱を入れます
- 4
型にオリーブオイルをうすくぬり③を1/4ほどいれ あんこを小さじ1強ずつ入れます
- 5
さらに 5ミリ角にカットしたクリームチーズを入れ 8分目くらいまで ③の生地をいれます
- 6
空気をぬき アーモンドスライスを3〜4枚ずつのせ 25分焼きます
- 7
あら熱をとり 型から外したら 出来上がりです!
コツ・ポイント
粉類を入れたら混ぜ過ぎないように さっくり混ぜて下さい!
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