キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風

とびー☆
とびー☆ @cook_40330433

キムチ炊きご飯で、チャーハンのマンネリを解消しましょ☆簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
通信簿が悪かったのでママの機嫌をとるため作りました♡

キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風

キムチ炊きご飯で、チャーハンのマンネリを解消しましょ☆簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
通信簿が悪かったのでママの機嫌をとるため作りました♡

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材料

2合分(3人前)
  1. ひき肉 150グラム
  2. 小松菜青菜なら何でも!) 3束
  3. キムチ 100グラム
  4. 少々
  5. ひとつまみ
  6. こしょう ひとつまみ
  7. ☆みりん 小さじ2
  8. ☆しょうゆ 小さじ2
  9. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  10. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  11. コチュジャン(なくてもOK!) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておきます。(炊飯器に入れっぱなしで○)

  2. 2

    青菜を一口サイズに切り、☆の調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をほんのちょっとひき、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、塩、こしょう、☆、青菜を入れ、混ぜる。

  5. 5

    混ざったら弱火にし、キムチを入れ、混ぜる。混ざったら、火を止める。

  6. 6

    ご飯に⑤を入れて混ぜれば完成です!

コツ・ポイント

油はほんとに少なめで大丈夫です!
入れすぎるとギトギトしてしまうので注意してください☆

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ママの機嫌をとるため、たまーに料理をする学生です。公開しているレシピは基本的に自分用でテキトーですが、お役に立てたら幸いです✨
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