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マッシュルーム、隠元、高野豆腐のお味噌汁
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マッシュルーム、隠元、高野豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

マッシュルーム、隠元、高野豆腐のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

旬のいんげんが甘くて美味しいです。

このレシピの生い立ち
いんげんが美味しいので。

旬のいんげんが甘くて美味しいです。

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いんげんが美味しいので。

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マッシュルーム、隠元、高野豆腐のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

旬のいんげんが甘くて美味しいです。

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いんげんが美味しいので。

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材料

  • 出し汁(昆布+煮干し水だし)レシピID : 19019407 500㏄
  • さやいんげん 1/2パック
  • マッシュルーム 3個
  • 乾燥新若布レシピID : 18799915 少々
  • 味噌レシピID : 19022643 適量
  • 高野豆腐(すぐ戻るもの) 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんは筋をとって洗い、多めの塩(分量外)で色が変わるまでよくもみます。塩を洗って3等分に切ります。

  2. 2

    マッシュルームは汚れを取り、厚めにスライスします。

  3. 3

    出し汁を温めていんげん、マッシュルームを入れていんげんが柔らかくなったら味噌を溶き入れます。

  4. 4

    3に高野豆腐と若布を入れます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/08/28 22:26に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ いんげん 高野豆腐 マッシュルーム 煮干 味噌 コンブ

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