ナス・ピーマン・ベーコン・卵の炒めもの
烈爆ボトル @cook_40374716
初挑戦料理です。
ここから色々と作って行けたらなと考えてます。
このレシピの生い立ち
自分の頭の中てふと思い浮かんだイメージを形にしてみました。
ナス・ピーマン・ベーコン・卵の炒めもの
初挑戦料理です。
ここから色々と作って行けたらなと考えてます。
このレシピの生い立ち
自分の頭の中てふと思い浮かんだイメージを形にしてみました。
作り方
- 1
ピーマンの種を取ったあと、幅1cm程度に細めに切る
-
- 2
ナスのヘタを切り落とし、1cm程度の厚さで半月切りまたはいちょう切り
-
- 3
ベーコンを幅1cm程度に切る
-
- 4
卵をよく溶き、塩、醤油、酒、オイスターソースを加える
-
- 5
フライパンに油を引き、4で溶いた卵を入れ、スクランブルエッグ状にする
- 6
その後、ベーコン、ピーマン、ナスの順に入れ、ナスとピーマンの水分が飛んで縮むまで中〜強火で10分ほど炒める
-
- 7
6の途中で火を止め、キッチンコショウを全体にかける
- 8
器に盛り付け、出来上がり
似たレシピ
-
-
-
なすとピーマンとベーコンと玉子の炒め物♪ なすとピーマンとベーコンと玉子の炒め物♪
いつものなすの味噌炒めをアレンジしてみました。ベーコンと玉子を入れたら、まろやかになって意外に美味しくなりました。
-
-
-
-
-
-
なすピーマンとベーコンのガーリック炒め☆ なすピーマンとベーコンのガーリック炒め☆
なんと言っても茄子は油で炒めると美味しいです!(^^)!ベーコンがなかったらハムやウインナでもＯＫ！v
-
白ご飯がすすむ ナスとピーマンの味噌炒め 白ご飯がすすむ ナスとピーマンの味噌炒め
夏になるとナスの料理を色々作りますが、結局「みそ炒め」がイッチャンうまいŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085439
