
ルースー飯
ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085630


ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。
ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。
ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。
ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。
豚肉は細く切って醤油と酒(分量外)で下味をつけておく。タケノコも細く切り、生姜はみじん切り。
フライパンサラダ油弱火で生姜を炒めて香りを出し強火にして豚肉を入れ炒めタケノコと青菜を入れざっと炒める。
★と熱湯を入れ沸かし中火にして蓋をしてしばらく煮る。
水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけ酢とごま油を回しかけ火を止め軽く混ぜてご飯にかける。
卵炒飯にかけても美味しい(ルースー炒飯)。
コピーしました!
その他のレシピ
