CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ルースー飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ルースー飯-レシピのメイン写真

ルースー飯

ハシリメデス
ハシリメデス @cook_40328458

ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。

ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。

もっと読む

ルースー飯

ハシリメデス
ハシリメデス @cook_40328458

ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。

ルースー(ピーマン抜きのチンジャオロース)の丼。
このレシピの生い立ち
中華食堂で食べて美味しかったので再現レシピとして考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 薄切り豚(ロース)肉 160g
  • サラダ油 大さじ1
  • 生姜 ひとかけ
  • 水煮タケノコ 100g
  • 青菜(小松菜ホウレン草など) 少量
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 熱湯 200cc
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ご飯 2人分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は細く切って醤油と酒(分量外)で下味をつけておく。タケノコも細く切り、生姜はみじん切り。

  2. 2

    フライパンサラダ油弱火で生姜を炒めて香りを出し強火にして豚肉を入れ炒めタケノコと青菜を入れざっと炒める。

  3. 3

    ★と熱湯を入れ沸かし中火にして蓋をしてしばらく煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけ酢とごま油を回しかけ火を止め軽く混ぜてご飯にかける。

コツ・ポイント

卵炒飯にかけても美味しい(ルースー炒飯)。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハシリメデス
ハシリメデス @cook_40328458
2020/08/27 18:10に公開
レシピには作って食べて美味しかったのと想像のレシピで作って食べてないのがあります。勇気ある人のつくれぽ期待してます(笑)。遊(ホームページ)http://www.maroon.dti.ne.jp/hashirimedes/簡単料理(YouTubeの関連再生リスト)https://www.youtube.com/playlist?list=PL68229CC498DE48EF
もっと読む

このレシピのキーワード

小松菜 たけのこ ほうれん草 お肉 ロース 青菜 ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツとにんじんの塩こんぶ風炒め
  2. 豚ロースの梅マヨ照り焼き♪簡単ご飯泥棒
  3. スイカカット⭐︎子供も食べやすい
  4. 豚肉のソテーと皮付きヤングコーンのオーブ
  5. はんぺんチーズ
  1. 手動で作る甘さ控えめ♡バスクチーズケーキ
  2. 簡単♡万能作り置き♡トマトサルサ
  3. 卵と合挽き肉のポロポロそぼろ丼☆
  4. 鶏むね肉となすとピーマンの甘酢あん
  5. コーンクリーム缶で簡単 コーンポタージュ
  6. Crockpot Sweet Potato Stew
  7. Japanese boiled egg recipe
  8. Tuna Alfredo Bow Tie Pasta 🍝
  9. 🧑🏽‍🍳🧑🏼‍🍳 Thai Garlic & Pepper Chicken •Kai Pad Gratiem Prik Thai |ThaiChef Food
  10. Copy Cat McCormick Chili Seasoning
  1. 夏野菜 ピクルス パーティ映え
  2. ジャガイモとひき肉の甘辛煮
  3. 腐竹棒(湯葉のエビ春巻)腐竹菠菜蝦仁春巻
  4. チーズカレー味の野菜オムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085630
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close