簡単♪腸活ゴボウスープ
脳活のために腸活もします♪ 時間帯は朝食がおすすめです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ごぼうがたくさんあったので
作り方
- 1
ウインナーを輪切りに、ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにする。ごぼうは酢水に5分ほどつける。
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- 2
ごぼうを軽くゆすぎ、鍋にオリーブオイルを入れ、ウインナー、ごぼうを炒める。
- 3
②に水と大豆を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
- 4
ごぼうが柔らかくなったら、調味料で味を整える。
- 5
＊出来上がり＊
コツ・ポイント
大豆は、ブレインフードです(*´꒳`*)
朝食べると昼間はセロトニン、夜はメラトニンに変わり、体のリズムが整うとか…！？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085720
