切干大根とごぼうの腸活スープ QC
emiQC @healthycookingQC
食物繊維たっぷり♪白だし＋オリーブオイルで洋風のスープになります。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作れる腸活スープを考えました。
切干大根とごぼうの腸活スープ QC
食物繊維たっぷり♪白だし＋オリーブオイルで洋風のスープになります。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作れる腸活スープを考えました。
作り方
- 1
中ソースパンに切干大根と水を入れ、切干大根を戻す。
- 2
ごぼうはささがき、ミニトマトは半分に切る。
- 3
①にごぼう、舞茸、ミニトマト、白だしを加え、蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。
- 4
醤油、オリーブオイル、黒こしょうで味を整えて完成。
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