もずく酢で簡単スープ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

簡単に作れる即席スープ♡
味がついているもずく酢で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
体力が落ちてる時や食欲がない時に、簡単作れてあっさり食べられるレシピを作成しました。
もずく酢には、ビタミン・ミネラルの他にクエン酸も含まれているので疲労回復に期待が持てる一品です。

もずく酢で簡単スープ

簡単に作れる即席スープ♡
味がついているもずく酢で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
体力が落ちてる時や食欲がない時に、簡単作れてあっさり食べられるレシピを作成しました。
もずく酢には、ビタミン・ミネラルの他にクエン酸も含まれているので疲労回復に期待が持てる一品です。

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材料

2人分
  1. 味付(黒酢)もずく 3カップ
  2. 人参 2~3㎝
  3. 小ねぎ 適宜
  4. 150ml
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ●生姜(チューブ) 3㎝(1.5g)
  7. ラー油 適宜
  8. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、千切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて人参を加えて中火で加熱する。

  3. 3

    人参に火が通ったら、味付もずくを入れて軽くかき混ぜる。

  4. 4

    ●の調味料を加えて味を整え、火を止める。

  5. 5

    器に盛り付け。お好みでラー油と粗挽きこしょうをかけて完成。

コツ・ポイント

コツはありません!
もずく酢を液ごと使えて本格的な味になります。

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カネリョウ海藻 @cook_40278294
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