作り方
- 1
バターとクリームチーズを室温で柔らかくしておく。
- 2
オーブンを140度余熱する
- 3
Aのビスケットをビニール袋入れて粉々になるまで砕いたらAのバターを混ぜる
- 4
型にクッキングシートを敷きそこに1で混ぜたビスケットを敷き詰めてラップをかぶせて上から押し固める
- 5
ボールにクリームチーズを入れよく混ぜてから砂糖を入れよく混ぜる
- 6
5に卵1個少しずつ入れ混ぜ生クリームも入れる良く混ざったらレモン汁と片栗粉混ぜる
- 7
天板に乗せてお湯を天板に注ぎ1時間焼く
- 8
1時間経ったらにそのまま160度に設定して10分焼く
- 9
焼けたらオーブンから取り出し冷めたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ポイントは特にはないです
ひたすら混ぜて焼くだけです
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