ミニチーズケーキ♡
SUZUNO★≡＝— @cook_40098693
濃厚な味で中学生でも作れる簡単でとっても美味しいチーズケーキです｡・:＋°
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけたレシピをアレンジしました！
ミニチーズケーキ♡
濃厚な味で中学生でも作れる簡単でとっても美味しいチーズケーキです｡・:＋°
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけたレシピをアレンジしました！
作り方
- 1
厚手のビニール袋等にビスケットを入れて、麺棒などで細かく砕く。
写真よりももっと細かくする。 -
- 2
ビスケットがまんべんなく砕けたら、溶かしバターを入れて、よく混ぜる。
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- 3
クッキングシートをひいた型に 2.で作ったものをしきつめる。手でぎゅっと押して固める。
- 4
常温に戻したクリームチーズをボウルに入れて、泡立て器（手動）でよく練る。
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- 5
砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉（ふるう）を入れて、よく混ぜる。
-
- 6
3.の型に4を流し入れて平にならす。
- 7
170℃に予熱しておいたオーブンで 6.を50分ほど焼く。
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- 8
あら熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。冷えたらクッキングシートをはずし、3cm幅に包丁でカット。
- 9
ラッピングして完成♡
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コツ・ポイント
バレンタインにもオススメで、焼く前に板チョコ50gを溶かして生地に垂らし、ビスケットを掘らないように爪楊枝で模様をかくようにすると、オシャレになります｡・:＋☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853749
