枝豆入り！だし巻き卵♪ボリューム満点♪
京たまご @kotama12
だし巻き卵に枝豆をたっぷり入れました！ボリュームも出て枝豆の風味もとても美味です♪飛び出す枝豆はご愛嬌で♡
このレシピの生い立ち
余った枝豆をだし巻き卵にいれました！お出汁と枝豆の相性抜群です！卵と枝豆のたんぱく質・ビタミンも手軽にとれていいですね。
枝豆入り！だし巻き卵♪ボリューム満点♪
だし巻き卵に枝豆をたっぷり入れました！ボリュームも出て枝豆の風味もとても美味です♪飛び出す枝豆はご愛嬌で♡
このレシピの生い立ち
余った枝豆をだし巻き卵にいれました！お出汁と枝豆の相性抜群です！卵と枝豆のたんぱく質・ビタミンも手軽にとれていいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
よく卵を溶いた所に、●印を加えて混ぜます。
枝豆を加えて混ぜます。 -
- 2
卵焼き器に油をひいて、卵液を少し流し入れます。強火で焼いていきます。焼けてきたら、下から少しずつ巻いていきます。
-
- 3
ひっつくようでしたら、再度油を引きます。
-
- 4
卵液を入れて、丸めた卵の下も卵液を入れてしっかり焼いて火がとおってから巻いていきます。
-
- 5
④を再度します。だいたい3回分で巻けます。
-
- 6
巻き終わりました。巻きすがある場合は、巻きすに巻いて形をととのえてもいいです。
-
- 7
4等分しました♪
-
- 8
※火加減は必ず強火で焼いて行くのがポイントてす！強火で焼いて出汁を閉じ込めます！
コツ・ポイント
枝豆が一部によりすぎてたら、移動させて下さい。
枝豆がたっぷりは美味しいですが、これ以上入れると大変巻きにくくなると思います（笑）
つくれぽ
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