簡単☆焼売で中華粥

Yukiまむ @cook_40357031
❀22/4/15 クックパッドニュース掲載❀
焼売とご飯が残ったらぜひ♪
このレシピの生い立ち
昔、鶏ガラスープの素を使っていなかった頃に作っていたレシピです。
作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れ、ご飯をほぐす
- 2
1に焼売を加え火にかける(焼売をレンジで温めてから入れるとほぐれやすい)
- 3
鍋が煮たったら火を弱め、焼売を細かくほぐしながら全体にとろみがつくまでコトコト煮る(参考:土鍋で約15分)
- 4
塩を少量入れて味を調整し、お好みでごま油を入れる
- 5
【22/4/30追記】
焼売が大きい時や冷え固まっている時は、予めレンジで加熱、もしくは小さく切る等してお使い下さい。 - 6
【22/1/8話題入り】
つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♡ - 7
【22/4/15】
クックパッドニュースでご紹介頂きました。 - 8
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コツ・ポイント
焼売をたくさん入れる時は塩の量を減らして下さい。私はネギ、搾菜、高菜の油炒めをトッピングしました。
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