簡単☆焼売で中華粥

Yukiまむ
Yukiまむ @cook_40357031

❀22/4/15 クックパッドニュース掲載❀
焼売とご飯が残ったらぜひ♪
このレシピの生い立ち
昔、鶏ガラスープの素を使っていなかった頃に作っていたレシピです。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗に軽く1杯分
  2. 500ml
  3. 焼売(小さめ) 4個
  4. 少量
  5. ごま お好みで
  6. ればトッピング  (搾菜鶏肉ゴマ等) 適量

作り方

  1. 1

    鍋にご飯と水を入れ、ご飯をほぐす

  2. 2

    1に焼売を加え火にかける(焼売をレンジで温めてから入れるとほぐれやすい)

  3. 3

    鍋が煮たったら火を弱め、焼売を細かくほぐしながら全体にとろみがつくまでコトコト煮る(参考:土鍋で約15分)

  4. 4

    塩を少量入れて味を調整し、お好みでごま油を入れる

  5. 5

    【22/4/30追記】
    焼売が大きい時や冷え固まっている時は、予めレンジで加熱、もしくは小さく切る等してお使い下さい。

  6. 6

    【22/1/8話題入り】
    つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♡

  7. 7

    【22/4/15】
    クックパッドニュースでご紹介頂きました。

  8. 8

    ***

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

  13. 13

  14. 14

コツ・ポイント

焼売をたくさん入れる時は塩の量を減らして下さい。私はネギ、搾菜、高菜の油炒めをトッピングしました。

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レシピ作者

Yukiまむ
Yukiまむ @cook_40357031
に公開
静岡在住の専業主婦/夫と母の3人暮らし/娘(大学3年)が東京で一人暮らし中です✿noteにてブログを公開中✿https://note.com/yukimamu_yy
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