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しいまい

ゆいこくん
ゆいこくん @cook_40343574

料理研究家リュウジさんのレシピ。自分の覚書用です。ご本家様の動画をご覧ください。
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料理研究家リュウジさんのレシピ。

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材料

  • 椎茸 1パック
  • 豚挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 創味シャンタン 小さじ1/3
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しいたけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り、豚挽肉に入れる。創味シャンタン、胡椒、片栗粉、酒を入れて混ぜる。

  2. 2

    椎茸の茎の部分切り落とし、種を詰める。

  3. 3

    ラップをして600wで5分チン。小葱を適量乗せて胡椒かける。

コツ・ポイント

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ゆいこくん
ゆいこくん @cook_40343574
2020/09/01 23:58に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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